Зубатка на пару с овощным гарниром станет прекрасным вариантом для легкого ужина
Состав:
500 гр. зубатки
сок половины лимона
2 ст.л. соевого соуса
щепотка орегано
Приготовление:
Зубатку замариновать в соусе, для которого смешать соевый соус, лимонный сок и орегано. Оставить рыбу в маринаде на 30 минут.
Затем посолить рыбу и завернуть ее в фольгу. Готовить в пароварке 15 минут.
Пока готовится рыба, можно заняться приготовлением тушеной свеклы, которая прекрасно подойдет в качестве гарнира.
Для подачи на тарелку положить тушеную свеклу, сверху уложить паровую рыбу. Сверху украсить ломтиками лимона.
