Ролл с неркой — классический ролл с ярким вкусом.
Состав:
Филе нерки
Рис
Васаби
Листы нори
Приготовление:
Приготовить рис для суши.
Нарезать филе нерки брусками толщиной около 1 сантиметра.
На половину листа нори уложить горсть риса и равномерно распределить его, оставив свободную полоску вдоль одной из длинных сторон.
Свернуть тугой ролл с помощью циновки.
Готовый ролл разрезать острым ножом, смоченным в подкисленной воде, на 6-8 равных частей.