- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Урамаки «Аляска»

Урамаки "Аляска"

Состав:
Сёмга
Крабовые палочки или крабовое мясо
Огурец
Сыр Филадельфия или Фета
Майонез
Рис для суши
Нори для суши
Урамаки "Аляска"

Приготовление:
Обернуть циновку пищевой пленкой.
Огурец, крабовое мясо и сыр порезать тонкими брусками. Семгу порезать тонкими пластинками толщиной около 1 мм.
На половинку листа нори выложить рис и перевернуть лист рисом вниз. Промазать на нори полоску майонеза. Уложить на майонез брусочки крабового мяса, огурца и сыра.
Урамаки "Аляска"
Свернуть ролл. Украсить его, обернув в тонкие пластинки сёмги, и разрезать на 6 частей.