- Заметки домашнего повара - http://zametkipovara.ru -

Хосомаки с креветкой

Хосомаки с креветкой

Состав:
Тигровые или королевские креветки
Сливочный сыр
Приготовленный рис для суши
Васаби
Листы нори
Хосомаки с креветкой

Приготовление:
Креветки быстро отварить и почистить. Покрыть половинку листа нори приготовленным рисом примерно на 80%, промазать небольшим количеством васаби. Нанести полоску сливочного сыра, уложить поверх креветки.
Хосомаки с креветкой
Свернуть лист нори в ролл. С помощью острого ножа разрезать полученный ролл на части.