Цитрусовый чай с пряностями согреет в зимние вечера, пополнит организм витаминами и поднимет настроение.
Состав:
2 ч.л. обычного черного чая
6 бутонов гвоздики
1 палочка корицы
сок одного апельсина
6 ч.л. сахара
800 мл. кипятка
Приготовление:
Из апельсина выжать сок, добавить к нему мякоть.
В заварочный чайник положить палочку корицы и гвоздику. Залить в чайник кипяток. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.
Затем добавить в чайник заварку (для этого лучше использовать заварочное ситечко), опять накрыть крышкой и дать настояться еще 5 минут.
На горячую сковороду насыпать сахар.
Как только сахар начнет плавиться, влить апельсиновый сок с мякотью. Быстро перемешать и снять с огня.
Добавить апельсиновую смесь в чайник.
Накрыть крышкой и дать настояться одну минуту.
1 отзыв
Вкусненький рецепт, беру к себе в копилку. Такой чай в холод согреет и взбодрит, а в жару если его охладить прекрасно тонизирует! Я завариваю подобный чай, добовляю натертый имбирь и сухофрукты.