Вторые блюда

Очень сытное и очень вкусное блюдо с грузинскими нотками. Особый вкус машу придают свежая кинза и грецкие орехи (далее…)

В последнее время стали популярны онлайн-сервисы по продаже экзотических фруктов. Продают они и очень интересный фрукт, который называется тамаринд, его можно кушать просто так, а можно использовать для приготовления кисло-сладкого соуса. Он отлично подходит для запеченной курицы и жареных креветок.
Для своего рецепта я использовала готовый тамариндовый соус, но можно сделать его самостоятельно, очистив стручки тамаринда, удалив косточки и перетерев его в блендере (далее…)

Нежнейшее мясо птицы в ароматном апельсиновом маринаде. Такую курицу можно приготовить и для семейного ужина и для гостей на праздничный стол (далее…)

Вареники с вишней — кто не знает это сочное, вкусное, ароматное блюдо! Конечно все его знают, и все любят такие вареники, которые готовили нам наши любимые мамы и бабушки в детстве! (далее…)

Плов — самое вкусное и самое сытное, на мой взгляд, блюдо. Его очень легко готовить, хотя многие почему-то думают, что приготовление плова очень сложное и трудоемкое. Плов с сухофруктами интересен тем, что его могут есть и те, кто не ест мясо, и те, кто придерживает постов. (далее…)

Сочный мясной рулет с начинкой из обжаренного болгарского перца и нежного сыра моцарелла. (далее…)

Готовить ханум очень просто, а благодаря разнообразию начинки, можно постоянно делать новый вид блюда. Весьма интересный вариант приготовления ханума с тушенной капустой (далее…)

Использование свежих лисичек при приготовлении ризотто не только придаёт блюду необыкновенный аромат, но и позволяет ему очень привлекательно выглядеть. (далее…)

Классический чили кон-карне готовят с фасолью, однако нут абсолютно не портит это блюдо, а наоборот, делает его еще более интересным (далее…)

Куриные грудки, запеченные под овощами и сыром, получаются очень мягкими и сочными. Их можно приготовить для праздничного стола, ведь они не только вкусные, но и красивы в подаче (далее…)

Из нута можно приготовить огромное множество вкусных блюд, например, потушить его с овощами — это не только вкусно, но и полезно (далее…)

Тимбаль — это блюдо, пришедшее из французской кухни. В качестве основного ингредиента для французского тимбаля используют спагетти или другие длинные макаронные изделия, которые укладываются особым образом в форму, которая затем заполняется начинкой, но иногда вместо макарон используются кабачки или баклажаны. В данном рецепте тимбаль приготовлен из кабачков. (далее…)