Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Напитки, коктейли » Горячие напитки » Сбитень

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Сбитень

Автор: Юлия, 10/05/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Сбитень
Сбитнем называют старинный русский напиток, который прекрасно согревает в холодные зимние вечера, а также является прекрасным противопростудным средством. Если сбитень охладить, им можно прекрасно утолить жажду даже в жаркие дни.

Состав:
1 литр воды
100 гр. меда
1 палочка корицы
3-4 бутона гвоздики
несколько веточек мяты (можно взять сушеные веточки)
небольшой кусочек имбиря (примерно 2 х 2 см)
Сбитень

Приготовление:
В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить в кастрюлю корицу, гвоздику, мелко порезанный имбирь и веточки мяты.
Убавить огонь до минимального. Варить напиток 15 минут.
После этого снять кастрюлю с огня, добавить мед и накрыть крышкой. Дать настояться напитку 30 минут.
Перед подачей напиток нужно процедить.
Подавать сбитень в теплом виде.

Горячие напитки 1 комментарий Просмотров: 3 482
, , ,

Оставьте комментарий

Есть 1 комментарий. к “Сбитень”

  1. 8_murik_8:

    Первый раз слышу о подобном рецепте, но что-то похожее, только без мяты я принимаю при болезни! И хочу вам сказать — действительно помогает, да и на вкус очень приятный. При удобном случае попробую с мятой сделать, наверное, тоже очень вкусно получится!

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru