Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Мясные салаты » Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

15/06/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат Цезарь с курицей и сухариками
Классический салат Цезарь с добавлением обжаренного куриного филе и хрустящих сухариков.

Состав:
Листья салата — 1 пучок
Куриная грудка — 1 шт
Белый хлеб — 100 гр
Сыр пармезан — 50гр
Соус Цезарь

Приготовление:
Для приготовления блюда используются листья салата Ромен, Лола Росса или другие с нейтральным вкусом.
Куриное филе для салата нужно жарить на смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Предварительно нужно немного посолить его с обеих сторон.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Готовую грудку оставить на 10 минут отдохнуть, а затем порезать слайсами толщиной около сантиметра.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Белый хлеб нарезать крупными кубиками и сушить в духовке при 150 градусах примерно 10 минут.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Листья салата нарвать крупными кусочками, резать их ножом не желательно:они могут потерять привлекательный вид и приобрести горький вкус.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Сверху на уложенные горкой листья салата уложить несколько слайсов куриного филе и десяток сухариков. Посыпать салат натертым на мелкой терке пармезаном.
Салат Цезарь с курицей и сухариками
Для заправки салата используется уже готовый соус Цезарь.
Салат Цезарь с курицей и сухариками

Мясные салаты , , , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама