Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Овощные салаты » Салат из кус-куса с баклажанами

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат из кус-куса с баклажанами

Автор: Юлия, 02/08/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат из кус-куса с баклажанами
Очень вкусный салат из минимального количества ингредиентов.

Состав:
150 гр. крупы кус-кус
1 свежий баклажан
2 свежих помидора
растительное масло
соль
щепотка сумаха
зелень кинзы

Приготовление:
Крупу кус-кус залить 300 мл. кипятка и дать постоять, пока крупа не впитает в себя всю воду.
Салат из кус-куса с баклажанами
Баклажан помыть и порезать тонкими кружочками.
Салат из кус-куса с баклажанами
На растительном масле обжарить кружочки баклажана до румяного цвета.
Салат из кус-куса с баклажанами
Помидоры порезать крупными дольками.
Соединить кус-кус, помидоры и обжаренные баклажаны. Добавить в салат мелко порубленную зелень кинзы.
Салат из кус-куса с баклажанами
Заправить салат растительным маслом, солью и сумахом и сразу подавать к столу.

Овощные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 567
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru