Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Овощные салаты » Салат «Любовница»

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат «Любовница»

Автор: Юлия, 19/04/2010 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат "Любовница"

Состав:
1 вареная свекла
1 свежая морковь
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
100 гр. изюма
100 гр. грецкого ореха
майонез
Салат "Любовница"

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке.
Изюм залить горячей водой на несколько минут.
Смешать морковь с изюмом.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Смешать сыр с чесноком.
Свеклу натереть на крупной терке и смешать с мелко порезанным грецким орехом.
Выкладывать салат следующими слоями:
1. Морковь с изюмом
2. Майонез
3. Сыр с чесноком
4. Майонез
5. Свекла с орехом
6. Майонез
Верх салата украсить зеленью.
Салат "Любовница"

Овощные салаты комментариев 5 Просмотров: 9 879
, , , , ,

Оставьте комментарий

5 комментариев к “Салат «Любовница»”

  1. Аня:

    Обожаю этот салат и часто его делаю. В свекольный слой можно еще добавить предварительно замоченный и мелко нарезанный чернослив.
    А кстати, знаете, почему салат называется «Любовница»? Потому что три слоя делают его одновременно сладким, горьким и пикантным. 3 качества, присущие любовнице!

  2. Юлия:

    Аня, я и не знала историю названия этого салат, спасибо за столь интересное пояснение.

  3. мамик:

    Девочки!Какой лучше брать процент жирности майонеза?Я предпочитаю 50%.

    • Игорь:

      Можно встречный вопрос: с какой целью нужно заменять обычный майонез так называемым «лёгким»? Если это делается для снижения калорийности, то вынужден Вас разочаровать: в обезжиренном майонезе калорий больше, чем в классическом, потому что растительное масло в нём заменяется крахмалом. А вот самым вкусным является конечно же вариант соуса, состоящий из яичного желтка, растительного масла и различных приправ (соль, сахар, горчица и т.д.). Кстати, такой майонез совсем не сложно приготовить самостоятельно 🙂

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru