Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Каши и гарниры » Запеканка из гречки с тушенкой и грибами

Запеканка из гречки с тушенкой и грибами

22/05/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
Гречневую кашу с тушенкой любят многие, придайте свежести привычному блюду.

Состав:
Гречка — 100 гр
Вода — 250 мл
Тушенка из говядины — 300 гр
Твердый сыр — 100 гр
Грибы — 200 гр
Помидоры — 2 шт
Сельдерей — 1 стебель
Лук — 1 шт
Сливочное масло — 20 гр
Соль, перец, петрушка

Приготовление:
Гречку залить горячей водой, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на самом слабом огне 20 минут. Затем отключить огонь и оставить под закрытой крышкой ещё на 20 минут.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
Лук порезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до прозрачности, затем добавить нарезанные слайсами грибы. Обжаривать на среднем огне примерно 10 минут до готовности грибов.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
Отдельно выложить на сковородку банку тушенки и протушить на среднем огне, пока жидкость почти полностью не выпарится.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
На дно формы для запекания уложить грибы с луком, сверху насыпать гречку.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
Поверх гречки выложить тушенку.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
Посыпать нарезанным слайсами сельдереем, потом порезанные небольшими кусочками помидоры.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
Накрыть всё потертым на крупной терке сыром.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами
Поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку и выпекать 15 минут.
Запеканка из гречки с тушенкой и грибами

Каши и гарниры, Мясные блюда , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 2
  1. Людмила:

    Век живи — век учись! Предлагаемое количество рецептов с гречкой в кулинарных книгах всегда ограничено. А мне так хотелось чего-то новенького. Спасибо!

  2. Сергей:

    Очень попробовать хочу. вот сейчас в духовку уже поставил. Слюни во все стороны.))))) Знаю, что будет вкусно!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама