Вкуснейший пирог с ароматом малины, на приготовление которого уйдет совсем мало времени. Малиновый пирог прекрасно подойдет для семейного и дружеского чаепития
Состав:
2 куриных яйца
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
350 гр. пшеничной муки
сода, гашенная уксусом
250 мл. малинового варенья
Приготовление:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и муку. Перемешать, добавив соду, гашеную уксусом. Быстро замесить тесто.
Разделить тесто на две части, одна из которых должна быть немного меньше. Меньшую часть завернуть в пленку и положить в морозильную камеру.
Вторую часть теста распределить по поверхности формы (диаметр формы 26 см), сделав бортики.
Поставить форму в холодильник на 30 минут.
Затем достать форму с тестом и выложить в нее малиновое варенье.
Охлажденный кусок теста достать из морозильной камеры и на терке потереть поверх начинки.
Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовый пирог достать из духовки и дать остыть. Затем аккуратно снять форму.
комментариев 26
очень вкусно!!! спасибо за рецепт!)
Готовлю по Вашему рецепту сейчас. правда в мультиварке-скороварке) Посмотрим, что получится)
Обязательно поделитесь результатом, т.к. в мультиварке такой пирог я не пробовала готовить 🙂
Спасибо, получилось изумительно! Я еще из теста сверху фигурок наделала))) Сердечки звездочки) Правда смутило. что горячим тесто было очень мягкое, а остынув — жесткое, но не каменное и все равно очень вкусное. Давольна на все 200% Спасибо за рецепт.
Это правда очень просто, приготовила очень даже вкусно, но правда я готовила на вишнёвом варенье!! спасибо
оооочень вкусно))часто готовлю)) мне вот интересно,в можно ли вместо варенья использовать вареную сгущенку?)
Анна, я думаю, что вполне можно 🙂
Действительно очень вкусно, легко и быстро))
очень вкусно спасибо!
Спасибо большое! Очень просто и вкусно! Порадовалась вся семья)))
На здоровье, Маргарита!!! Очень рада, что понравился наш пирог!
Моя мама очень часто готовила такой пирог с разным вареньем и называла его «СТЕПКА-РАСТРЕПКА» )) всем всегда нравился. быстро просто вкусно!
Этот пирог действительно очень прост в приготовлении. У меня, правда, получилась вариация на тему данного пирога, так как подумала, что малиновое варенье будет слишком сладким (мои домашние не очень такое любят), сделала напополам с яблочным. Аромат на кухне стоял необыкновенный)))
Ох,очень обожаю пироги.Как-то раз моя жена приготовила мне пирог с малиной,очень вкусно и готовится очень быстро.Для чаепития с родными или друзьями самое то.