Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Закуски » Горячие закуски » Брускетта с моцареллой и помидорами

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Брускетта с моцареллой и помидорами

Автор: Юлия, 05/06/2014 | Распечатать запись Распечатать запись

Брускетта с моцареллой и помидорами
Брускетта из воздушной чиабатты с нежнейшей моцареллой и сладкими помидорками черри

Состав:
свежая чиабатта
200 гр. помидорок черри
100 гр моцареллы
2 зубчика чеснока
оливковое масло
бальзамический уксус
соль
черный перец

Приготовление:
Чиабатту разрезать на 4 кусочка.
Брускетта с моцареллой и помидорами
Смазать поверхность ломтиков хлеба оливковым маслом, сложить брускетты на решетку и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать хлеб в течение десяти минут.
Помидорки черри разрезать пополам, добавить к ним пропущенный через пресс чеснок и немного оливкового масла.
Брускетта с моцареллой и помидорами
Моцареллу порезать кубиками и выложить на подсушенные ломтики хлеба.
Брускетта с моцареллой и помидорами
Поверх моцареллы выложить помидорки черри с чесноком.
Брускетта с моцареллой и помидорами
Переложить брускетты на решетку противня и запекать в течение 8-10 минут при температуре 180-200 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).
Горячие брускетты сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом и сразу подавать к столу.

Горячие закуски Оставьте комментарий Просмотров: 306
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru