Паста с имбирем и помидорками черри

Состав:
200 гр. пасты
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. сахара
1 корешок имбиря
10-15 помидорок черри
зеленый лук
соль
черный свежемолотый перец

Приготовление:
Отварить пасту в подсоленной воде до готовности. Слить с готовой пасты воду.
На сковороду налить 2-3 ст.л. растительного масла и поставить на огонь. Когда масло прогреется, уменьшить огонь до минимального. Добавить в сковороду имбирь, натертый на мелкой терке и порезанный зеленый лук. От количества имбиря будет зависит вкус блюда, чем больше его положить, тем вкус будет более выраженным и приобретет острую нотку.
Прогреть имбирь и зеленый лук 2-3 минуты, затем добавить помидорки черри, разрезанные пополам, сахар. немного соли и черный свежемолотый перец. Все перемешать и прогреть еще 1 минуту.

Затем добавить в сковороду сметану и перемешать.

Сразу добавить в сковороду пасту, перемешать и подержать на огне 1-2 минуты.

Подавать блюдо в горячем виде.

Пока оценок нет

Загрузка...

1. джон:

   30/04/2012 в 15:32

   Где вы взяли такую сковородку!!!!!!?

   Ответить
   • Игорь:

     30/04/2012 в 19:11

     Какую именно? На фотографиях две разных сковороды: круглая и квадратная 🙂

     Ответить