Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Холодные закуски » Бутерброды с помидорами и мангольдом

Бутерброды с помидорами и мангольдом

18/05/2013 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Бутерброды с помидорами и мангольдом
Весенний бутерброд с зеленью мангольда и помидором.

Состав:
Белый хлеб — 200 гр
Помидоры — 1-2 шт
Творожный сыр — 100 гр
Зелень мангольда или молодой свеклы — 1 небольшой пучок
Оливковое масло, соль, перец

Приготовление:
Хлеб разрезать на четыре куска, разогреть сковороду на среднем огне. Выложить хлеб на сухую сковороду и хорошо подсушить с двух сторон.
Бутерброды с помидорами и мангольдом
Смазать немного остывшие тосты творожным сыром слоем в 2-3 миллиметра. Уложить поверх сыра небольшую горку зелёных листьев мангольда. При отсутствии мангольда можно использовать очень молодые листья столовой свеклы.
Бутерброды с помидорами и мангольдом
Помидор порезать кольцами толщиной в 5-6 миллиметров. Уложить их на зелень, слегка прижимая, чтобы они не рассыпались.
Бутерброды с помидорами и мангольдом
Сбрызнуть поверхность помидора оливковым маслом (можно заменить его на льняное), посолить и поперчить по вкусу.

Холодные закуски ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама