Состав:
2 свеклы
2 моркови
2 картофеля
2 яйца
1 луковица
1 зубчик чеснока (или 1 ч.л. молотого сухого чеснока)
соль
черный свежемолотый перец
майонез
Приготовление:
Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить.
В глубокую салатницу укладываем салат слоями:
1. Картофель, натертый на крупной терке
— соль, черный перец, майонез
2. Мелко порезанный лук
3. Морковь, натертая на крупной терке
— соль, черный перец, майонез
4. Пропущенный через пресс чеснок (или молотый сухой чеснок)
5. Свекла, натертая на крупной терке
— соль, черный перец, майонез
6. Яйца, натертые на крупной терке.
Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов.
комментариев 8
Очень вкусный получился, не сказала бы что селедка сюда просится, все хорошо и так, это просто у людей привычка вкусовая срабатывает. Я только лук порезанный кипятком на 10 минут залила, а так все по рецепту, вкуснота! Спасибо, Юлия! Хорошо когда и из простого можно сделать такую вкусняшку.
Анастасия, на здоровье! Да, полностью согласна! Салат и без сельди вполне полноценен по вкусовым качествам.
Спасибо за рецептик!!! Сегодня приготовила, правда немного изменила состав. Лук не стала класть, каждый слой промазала смесью: майонез,соль, чеснок, перец. Очень вкусно получилось))))))
очень вкусно спасибо!
Вкусно !Пробовала.Но все-таки просится в этот салат СЕЛЕДОЧКА .
Спасибо! Вкусно!
спасибо за рецепт! очень вкусный и полезный салатик)))
Именно такой салат в числе моих любимых. Предпочитаю его потому, что вкусен, полезен(овощи ведь!). Правда, лук на семейном совете решили не добавлять, вместо него увеличили количество чеснока, нарезанного зубчиками и красиво разложенного по периметру. Кстати, дополнительно украсить салат можно фигурными вырезками из свёклы, и моркови. Приятного аппетита!