Состав:
1 кг. свиного фарша
1 головка репчатого лука
2 яйца
соль
перец
панировочные сухари
Приготовление:
Луковицу мелко порезать. Добавить к фаршу.
Вбить 2 яйца, размешать. Добавить по-вкусу соль и перец. Для сочности котлет можно добавить в фарш немного молока, примерно 1 ст.ложку. Все тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлетки и обвалять каждую в панировочных сухарях.
Полученные котлетки сложить в пароварку и готовить 30 минут.
При приготовлении в мультиварке:
Использовать режим «Варка на пару» — 30 минут.
Подавать с гарниром и соусом.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
