Необычный банановый десерт в японском стиле.
Состав:
Банан — 1 шт
Кокосовая стружка — 50 гр
Семена льна — 50 гр
Какао — 1 ч.л.
Приготовление:
Соединить семена льна с кокосовой стружкой и порошком какао, всё хорошо перемешать.
Банан разрезать вдоль пополам. Одну половинку банана размять вилкой до однородного состояния. Добавить банановую массу к сделанной ранее смеси и снова хорошо перемешать.
Вторую половинку банана снова разрезать пополам.
Для формирования банановых роллов потребуется циновка, которую следует обернуть пищевой плёнкой.
На циновку выложить половину смеси из семян и кокосовой стружки. Разровнять смесь в прямоугольник длиной, равной банану, и шириной 6-7 сантиметров. Уложить четвертинку банана на полученный прямоугольник.
С помощью циновки сформировать тугой ролл.
Так же поступить с оставшейся четвертинкой банана.
Разрезать каждый банановый ролл на 4-6 частей, хорошо прижимая края. Перед подачей готовые роллы хорошо просушить при комнатной температуре, чтобы они стали более плотными и не рассыпались.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
