Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Десерты » Манго с сиропом из лайма

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Манго с сиропом из лайма

Автор: Игорь, 10/08/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Манго с сиропом из лайма
Быстрый в приготовлении десерт из сочного манго с ароматом лайма.

Состав:
Манго — 2 шт
Лайм — 1 шт
Сахар — 100 гр
Вода — 50 мл

Приготовление:
Для приготовления десерта понадобятся очень спелые манго, тогда вкус получится по-настоящему ярким.
С каждого манго нужно срезать две половинки вдоль косточки.
Манго с сиропом из лайма
Получившиеся половинкиочистить от кужуры, разложить на порционные тарелки и порезать не слишком крупными кусочками.
Манго с сиропом из лайма
С лайма снять цедру, стараясь захватывать как можно меньше белой кожуры, чтобы получившийся сироп не стал горьким.
Из лайма выжать небольшое количество сока и сбрызнуть кусочки манго.
Цедру порубить мелкой соломкой.
Манго с сиропом из лайма
В небольшой посуде соединить воду, сахар и измельчённую цедру.
Поставить на средний огонь и не перемешивая довести до кипения.
Манго с сиропом из лайма
Отключить сироп через пару минут, когда сахар полностью растворится.
Полить манго горячим лаймовым сиропом и сразу подавать к столу.

Десерты Оставьте комментарий Просмотров: 941
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru