Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Десерты » Ванильное сливочное мороженое

Ванильное сливочное мороженое

05/05/2015 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Ванильное сливочное мороженое
Самое лучшее мороженое — только сливки, сахар и ваниль.

Состав:
Сливки 33-35% — 500 мл
Сахарная пудра — 150-300 гр
Ваниль

Приготовление:
Приготовить такое мороженое достаточно просто, но его очень сложно отнести к диетическим рецептам.
Холодные сливки нужно взбить до состояния воздушной пены. Постепенно добавлять сахарную пудру, не переставая взбивать. Количество сахара зависит от того, насколько сладкое мороженое хочется получить. К взбитым сливкам добавить несколько капель ванильного экстракта или кристаллического ванилина.
Ванильное сливочное мороженое
Снова всё хорошо взбить.
Простота приготовления этого мороженого заключается в том, что ему, в отличие от любого молочного, не требуется дополнительно взбивание в процессе заморозки. Подготовленную массу нужно просто разложить по небольшим формочкам…
Ванильное сливочное мороженое
… или выложить в большой контейнер.
Ванильное сливочное мороженое
На этом приготовление ванильного сливочного мороженого закончено, нужно только дождаться его замерзания.

Десерты

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама