Охлаждённый чёрный чай с клубничным пюре, станет ещё более освежающим благодаря добавлению газированной воды.
Состав:
Чёрный чай — 3 ст.л.
Вода — 200 мл
Сахар — 100 гр
Клубника — 250 гр
Газированная вода — 600-700 мл
Лёд — по желанию
Приготовление:
Чай залить кипящей водой, заварить в течение 10 минут, затем слить и охладить до комнатной температуры.
Клубнику хорошо промыть, очистить от плодоножек и с помощью блендера перебить с сахаром до однородного состояния.
Соединить подготовленную клубнику с остывшим чёрным чаем, убрать в холодильник для охлаждения.
Чтобы придать напитку дополнительную свежесть, можно использовать газированную воду, но при желании можно заменить её на обычную питьевую. Воду перед подачей также нужно хорошо охладить в холодильнике.
Непосредственно перед тем, как подавать напиток к столу, вылить газированную воду к смеси клубники с чаем.
Разлить охлаждённый клубничный чай по стаканам, в которые для ещё большего охлаждения можно предварительно положить по несколько кубиков льда.
Ваш отзыв