Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Фруктовые салаты » Салат с грушами и голубым сыром

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат с грушами и голубым сыром

Автор: Юлия, 01/04/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат с грушами и голубым сыром

Состав:
50 гр. рукколы
2 мягкие груши
100 гр. сыра с плесенью
10 ядер грецкого ореха
1 ст.л. меда
сок половины лимона
оливковое масло
соль по-вкусу
Салат с грушами и голубым сыром

Приготовление:
Легкий низкокалорийный салат со слегка пикантным вкусом.
Сковороду нагреть, добавить мед.
Когда мед прогреется, добавить в сковороду ядра грецкого ореха и немного их обжарить.
Салат с грушами и голубым сыром
Достать ядра на тарелку и дать остыть (орехи не должны соприкасаться друг с другом, иначе прилипнут).
Груши разрезать пополам, удалить семена и порезать ломтиками.
Сыр порезать мелкими кубиками.
Смешать рукколу, порезанные груши и сыр.
Заправить салат оливковым маслом и соком лимона. Добавить по-вкусу соль.
Перед подачей украсить салат карамельными орехами.
Салат с грушами и голубым сыром

Фруктовые салаты комментария 4 Просмотров: 3 047
, , , , ,

Оставьте комментарий

4 комментария к “Салат с грушами и голубым сыром”

  1. Михаил:

    Очень необычное сочетание, но должно получиться вкусно, обязательно попробую приготовить, благо мед, орехи и груши есть. Надо бы в магазинчик за сыром и рукколой сегодня заскочить.

  2. Ирина:

    Божественный вкус!Спасибо за рецепт!

  3. Александра:

    я и вся моя семья очень любим этот салат. вкус яркий и необычный. только я его немного подругому делаю. грушу покупаю либо в баночках сладкую (как персики или ананасы, только такую редко где можно найти), или покупаю обычную и жарю и сахаром. грецкие ореги просто мелко мелю. +руккола 1 пакетик, 1 кусочек сыра с плесенью и чери. заправка: бальзамический уксус + оливковое масло 50:50.

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru