Яркий салат, поднимающий настроение! Самое то, что нужно нам зимой!
Состав:
1 ст. риса
1 баночка маслин
1 болгарский перец
150 гр. свежей кукурузы
150 гр. свежего зеленого горошка
несколько перьев зеленого лука
укроп
соль
оливковое масло
Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде и промыть под холодной проточной водой. Добавить немного растительного масла, чтобы рис не склеился.
Для салата можно использовать свежемороженную кукурузу и зеленый горошок. Брать консервированные продукты не советую, т.к. вкус салата уже не будет таким свежим.
Если вы используете замороженную кукурузу и горошек, залейте их кипятком на 5 минут.
Болгарский перец очистить от семян и порезать кубиками.
Добавить в салат измельченный укроп и зеленый лук.
Добавить оливки, разрезав их пополам.
Заправить салат солью и оливковым маслом.
Понравилось - 2
Загрузка...Ваш отзыв
