Состав:
большой пучок щавеля
пучок редиса
пучок укропа
пучок петрушки
зеленый лук
2 яйца
растительное масло
соль
черный молотый перец
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую.
Всю зелень тщательно промыть и просушить полотенцем.
Щавель, петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.
Редис порезать полукольцами.
Яйца нарезать крупными кубиками.
В салатнике смешать зелень и редис, заправить растительным маслом, солью и перцем. Сверху на салат выложить порезанные яйца.
Перед подачей на стол салат перемешать.
1 отзыв
Скорее бы лето! Как я соскучилась по свежей зелени