Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Овощные салаты » Салат Капрезе

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат Капрезе

Автор: Игорь, 11/03/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат Капрезе
Салат Капрезе с моцареллой и помидорами — одно из самых простых и узнаваемых итальянских блюд.

Состав:
Сыр моцарелла — 200 гр
Помидоры — 3-4 шт
Зелёный базилик — 1-2 веточки
Соль, перец, оливковое масло, виноградный уксус

Приготовление:
Моцареллу порезать кольцами или полукольцами толщиной около половины сантиметра.
Салат Капрезе
Такой же толщины должны получиться и кружочки помидора.
Салат Капрезе
На тарелку выложить Порезанные помидоры и моцареллу, чередуя их. На каждый кружок помидора или сыра выложить по листочку базилика.
Салат Капрезе
Сбрызнуть салат оливковым маслом и винным уксусом, посолить и поперчить по вкусу.
Салат можно подавать как отдельную закуску, так и в качестве дополнения ко вторым блюдам.

Овощные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 3 745
, , , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru