Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Овощные салаты » Итальянский салат с макаронами, рукколой и моцареллой

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Итальянский салат с макаронами, рукколой и моцареллой

Автор: Юлия, 26/11/2012 | Распечатать запись Распечатать запись

Итальянский салат с макаронами, рукколой и моцареллой Итальянцы очень любят макароны, об это знает каждый. Они их едят не только в качестве основного блюда, но и добавляют в качестве главного ингредиента в салаты

Состав:
150 гр. рукколы
50 гр. спагетти
100 гр. сыра моцарелла
2 средних свежих помидора
100 гр. оливок
соус
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. винного уксуса
щепотка соли
щепотка свежемолотого черного перца

Приготовление:
В кипящей подсоленной воде отварить спагетти, как указано на упаковке.
Откинуть макароны на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Рукколу промыть и тщательно просушить полотенцем. Выложить рукколу в большой салатник.
Добавить крупно порезанную моцареллу.
Итальянский салат с макаронами, рукколой и моцареллой
Добавить в салатник макароны.
Итальянский салат с макаронами, рукколой и моцареллой
Из помидор удалить семена и крупно порезать. Добавить в салат оливки.
Итальянский салат с макаронами, рукколой и моцареллой
Для соуса смешать растительное масло и винный уксус. Добавить соль и черный перец.
Заправить салат соусом и сразу же подавать.

Овощные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 3 470
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru