Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Вторые блюда » Мучные блюда » Спагетти Болоньезе

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Спагетти Болоньезе

Автор: Игорь, 26/06/2011 | Распечатать запись Распечатать запись

Спагетти Болоньезе
Спагетти с соусом болоньезе считаются одним из самых популярных рецептов пасты.

Состав:
Спагетти — 300 гр
Пармезан — 50 гр
Соус Болоньезе — 300-400 мл
Растительное масло, соль
Спагетти Болоньезе

Приготовление:
Спагетти для блюда лучше выбирать изготовленные из муки твёрдых сортов.
Вскипятить воду, добавить в неё ложку растительного масла и немного соли.
Сварить спагетти альденте, для этого нужно уменьшить время, указанное на упаковке, на две минуты.
Соус разогреть на сковороде, уменьшить огонь до минимума и выложить в соус спагетти.
Накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты.
Если Вы хотите подавать спагетти не перемешивая их с соусом, пасту следует варить до готовности, а горячим соусом залить сверху.
Перед подачей на стол посыпать спагетти тертым на мелкой терке пармезаном.
Спагетти Болоньезе

Мучные блюда Оставьте комментарий Просмотров: 5 614
, ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru