Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Другие блюда » Фаршированные яйца, запеченные с помидорами

Фаршированные яйца, запеченные с помидорами

15/08/2016 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Простая, но очень вкусная летняя закуска

Состав:
8 вареных куриных яиц
500 гр. спелых помидоров
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец
150 гр. брынзы
3 ст.л. сметаны
красный перец
черный перец
зира
соль
1 ч.л. сахара
растительное масло

Приготовление:
Для приготовления этого блюда лучше взять сковородку, которую можно использовать в духовке. Если такой сковородки нет, после приготовления соуса, переложить его в форму для запекания и готовить яйца уже в ней.
Вареные яйца почистить и разделить на белки и желтки, разрезав каждое яйцо вдоль.
Соединить желтки со сметаной и 100гр. сыра.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Хорошо перемешать полученную массу и нафаршировать ею половинки яиц.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Сковороду разогреть, налить в нее растительное масло. Как только масло нагреется, выложить в сковородку репчатый лук, порезанный кубиками.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Обжарить лук до румяности и добавить болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный небольшими кубиками.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Помидоры порезать не слишком крупными кусочками и отправить в сковороду.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Добавить специи, соль и сахар.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Готовить соус 15 минут.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
В соус выложить фаршированные яйца.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Оставшийся сыр натереть на мелкой терке и посыпать им яйца.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами
Поставить сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать блюдо 15 минут.
Фаршированные яйца, запеченные с помидорами

Другие блюда, Овощные блюда , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама