Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Вторые блюда » Овощные блюда » Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша с овощами

29/04/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Гречневая лапша с овощами
Для приготовления вегетарианского варианта гречневой лапши можно использовать самые разные виды овощей.

Состав:
Гречневая лапша — 200 гр
Лук — 2-3 шт
Морковь — 1-2 шт
Сельдерей — 2-3 стебля
Соус Тонкацу — 3-4 ст.л.
Растительное масло
Соль

Приготовление:
Гречневая лапша с овощами готовится очень быстро: самым долгим процессом в этом является собственно отваривание лапши. Поэтому поставить воду для закипания нужно в первую очередь. Как только вода закипит, отварить лапшу по указанному на упаковке рецепту.
Лук и морковь почистить, из стеблей сельдерея удалить жесткие волокна. Все овощи порезать средней соломкой.
Гречневая лапша с овощами
На разогретую сковороду налить небольшое количество растительного масла. Выложить порезанную морковь и обжаривать на сильном огне в течение 1 минуты.
Гречневая лапша с овощами
Затем добавить порезанный сельдерей, перемешать и обжаривать ещё одну минуту.
Гречневая лапша с овощами
Последним выложить к овощам лук, снова жарить минуту.
Гречневая лапша с овощами
Посолить овощи по вкусу и через минуту начинка для лапши готова.
Отваренную гречневую лапшу выложить к обжаренным овощам, добавить туда же соус Тонкацу и хорошо всё перемешать.
Сразу же разложить по порционным тарелкам и подавать.

Овощные блюда , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама