Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Закуски » Холодные закуски » Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами

Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами

06/12/2011 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
Любой праздничный стол всегда можно украсить различными канапе, например, с рыбой и перепелиными яйцами.

Состав:
16 вареных перепелиных яиц
100 гр. слабосоленой семги
200 гр. творожного сыра (Филадельфия, Альметте)
несколько веточек укропа
4 ломтика ржаного хлеба

Приготовление:
С хлеба срезать твердую часть, а мякиш порезать квадратами 1,5х1,5 см.
Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
Семгу порезать такими же ломтиками.
Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
Кусочки хлеба положить на противень и подсушить в духовке, разогретой до 100 градусов.
Укроп помыть и мелко нашинковать.
Добавить укроп в творожный сыр и хорошо перемешать.
На каждый подсушенных хлебный кусочек положить ломтик семги.
Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
На семгу при помощи кондитерского мешка выдавить творожный сыр.
Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
На красивую шпажку нанизать перепелиное яйцо.
Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
Воткнуть шпажку в канапе до хлеба.
Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
Канапе лучше делать незадолго до праздничного мероприятия, т.к. подсушенный хлеб может стать мягким.
Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами

Холодные закуски , , , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 2
  1. Ирина:

    Завтра буду готовить это блюдо на д.р. сына. Подскажите, как долго обсушивать хлеб в духовке? Он должен остаться внутри мягким?

    • Юлия:

      Ирина, как вам нравится, кто-то любит сухарики, кому-то нравится, чтобы сверху хлеб был хрустящий, а внутри мягкий. Второй вариант конечно лучше, на наш взгляд.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама