Из обычных пельменей можно приготовить очень много разных блюд, например, сделать сытную запеканку, которая обязательно понравится вашим домочадцам
Состав:
0,5 кг. пельменей
4 свежих куриных яйца
200 гр. сметаны 20%
100 гр. сыра Моцарелла
зеленый лук для украшения
сливочное масло для смазывания формы
щепотка соли
щепотка белого перца
Приготовление:
Пельмени можно приготовить по любому известному Вам рецепту, или воспользоваться рецептами, предложенными на нашем сайте.
Взять квадратную или прямоугольную форму, смазать ее сливочным маслом. Выложить пельмени на дно формы в один слой.
Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать пельмени 10 минут. Затем достать форму из горячей духовки.
Яйца взбить венчиком.
Добавить сметану, соль и белый перец. Еще раз хорошо взбить полученную смесь.
Залить яично-сметанной смесью пельмени.
Сыр натереть на крупной терке и выложить его сверху.
Поставить форму в духовку и готовить запеканку 30-40 минут при 180 градусов.
Готовую запеканку посыпать порезанным зеленым луком.
Пока оценок нет
Загрузка...комментария 3
legko I prosto
Rezept poluchilos super vkusno. Spasibo bolshoe…
Получилось очень вкусно и просто! спасибо за рецепт!:-)