Обычные блинчики, фаршированные творогом, можно сделать более интересными по вкусу, добавив в начинку всего лишь консервированные ананасы
Состав:
примерно на 8 — 10 блинов
блинчики
500 мл. кефира
2 куриных яйца
200 мл. горячей воды
300 гр. пшеничной муки
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
начинка
100 гр. мягкого творога
3 кружочка консервированного ананаса
1 ст.л. сметаны
мед по-вкусу
щепотка ванилина
Приготовление:
Приготовить блинчики
Для начинки смешать творог, сметану, мед и ванилин.
Добавить консервированные ананасы, порезанные мелкими кубиками.
Хорошо перемешать начинку.
Блин положить темной стороной на поверхность стола. На край каждого блина выложить немного начинки.
Свернуть блинчик конвертом.
При желании, фаршированные блинчики можно обжарить на сливочном масле.
Понравилось - 1
Загрузка...Ваш отзыв
