Состав:
Для блинчиков:
400 мл. молока
400 мл. пива
500 гр. муки
3 яйца
соль, сахар по-вкусу
сода на кончике ножа
2 ст.л. растительного масла
Для начинки:
6 яиц
2 пучка перьев зеленого лука
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Приготовить блинчики.
Для начинки: яйца отварить, почистить и порезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Смешать яйца, лук и растительное масло.
На край блинчика положить начинку и свернуть конвертиком.
Готовые блинчики обжарить на растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки.
Подавать блинчики со сметаной
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
