Мороженое из сметаны — не обычный десерт. Оригинальный вкус и очень простой процесс приготовления позволяют использовать его как самостоятельно, так и в качестве гарнира к горячим десертам.
Состав:
Сметана — 500 гр
Сахар — 100 гр
Сок половины лимона
Приготовление:
Для приготовления мороженого лучше использовать сметану 25-30% жирности, чтобы при замерзании не образовывались кристаллики льда.
Взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара.
Добавить сок лимона и снова хорошо взбить.
Переложить получившуюся массу в емкость для замораживания и поставить в морозильную камеру минимум на два часа.
По истечении двух часов мороженое готово к употреблению.
комментария 3
Большое спасибо за этот рецепт. Давно искал хороший, а главное простой в изготовлении, рецепт мороженного.Отношусь с недоверием к магазинному мороженному, как его, и главное, из чего делают, непонятно. А тут все продукты натуральные, можно не опасаться за здоровье детей.
Хотел приготовить романтический ужин для своей девушки, но не знал, что сделать на десерт. В интернете я нашел этот рецепт мороженого, который в состоянии сделать любой мужчина. Сделал очень легко и быстро, а девушка была просто в восторге от вкуса десерта и моей оригинальности.
Я очень люблю сладкие десерты, особенно мороженое, да еще из натуральных продуктов. Рецепт мороженого, очень простой и доступный каждому, ведь такие ингредиенты есть в каждом доме. А главное, что его очень быстро можно приготовить, как для семьи, так и для гостей.