Вкусные и полезные батончики мюсли можно съесть на завтрак или взять с собой в дорогу.
Состав:
Геркулес — 250 гр
Семена подсолнечника — 50 гр
Кокосовая стружка — 50 гр
Семена кунжута — 10 гр
Курага — 50 гр
Изюм — 50 гр
Фруктовый сок — 150 мл
Растительное масло — 20 мл
Бананы — 2 шт
Приготовление:
Смешать в форме для запекания геркулес, семена подсолничника, кунжута и кокосовую стружку. Полить смесь растительным маслом и добавить любой фруктовый сок, например яблочный или вишневый.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через каждые 10 минут смесь нужно перемешивать. Когда смесь подрумянится, достать её из духовки и дать немного остыть.
Пока остывают мюсли, размять очищенные бананы в однородную массу, добавить к ним мелко нарезанную курагу и изюм.
Соединить остывшую зерновую смесь с банановой массой и снова выложить в форму для запекания слоем тольщиной около 1 сантиметра.
Поставить форму в духовку, разогретую до 100 градусов. Через 10 минут, когда масса начнёт подсыхать, разрезать пласт на прямоугольные батончики. После чего отправить их в духовку ещё на 20 минут. Затем духовку отключить, а ботончики оставить внутри до остывания, чтобы они хорошо подсохли.
Готовые батончики можно хранить довольно продолжительное время в сухом месте завернутыми в бумагу, чтобы они не отсырели.
Понравилось - 3
Загрузка...комментариев 5
А чем можно сок заменить?
А зачем его заменять? Можете медовой водой (мед растворить в воде), но мне кажется, нет смысла этого делать
Просто покорена этим рецептом! Спасибо. У вас много всяких вкусностей,но этот рецепт еще и необычен.
Уникальный рецепт! Спасибо огромное. Получается блюдо типа казинаков, а я их обожаю. Да еще плюс банан, курага и изюм! И с помощью сока можно придать им дополнительный желаемый вкус. Я думаю, что батончики очень вкусные. Хочу попробовать приготовить.
На козинаки это не очень похоже, хотя если подольше посушить при низкой температуре, они станут хрустящими. А вкус может быть любой, какой только придёт в голову 🙂