Легкий и очень вкусный салат всего за несколько минут
Состав:
100 гр. рукколы
150 гр. зеленого винограда без косточек
50 гр. сыра с плесенью (дор-блю)
соус
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. винного уксуса
щепотка соли
Приготовление:
Рукколу промыть и хорошо просушить полотенцем.
Выложить зелень на плоское блюдо (резать рукколу не нужно).
Виноград разрезать на половинки и выложить его сверху.
Добавить сыр, порезанный мелкими кубиками.
Для заправки смешать растительное масло и винный уксус и немного взбить смесь ложкой, чтобы получилась консистенция эмульсии. Добавить щепотку соли.
Полить соусом салат и аккуратно перемешать.
Подавать салат сразу же.
Пока оценок нет
Загрузка...Ваш отзыв
