Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Десерты » Пирожное «Клубника со сливками»

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Пирожное «Клубника со сливками»

Автор: Юлия, 13/04/2016 | Распечатать запись Распечатать запись

Пирожное "Клубника со сливками"
Нежнейший десерт с воздушными сливками и ароматной клубникой

Состав:
200 гр. слоеного бездрожжевого теста
250 мл. сливок 33%
30 гр. сахарной пудры
500 гр. клубники
3 ст.л. сахара

Приготовление:
Тесто немного раскатать и вырезать кружочки, равные диаметру бокала (можно также просто испечь корж и поломать его на мелкие кусочки).
Посыпать кружочки теста сахаром.
Пирожное "Клубника со сливками"
Выпекать слоеные коржи для десерта при температуре 200 градусов до румяной корочки сверху.
Пирожное "Клубника со сливками"
Клубнику пюрировать вместе с сахаром.
Пирожное "Клубника со сливками"
Сливки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, до устойчивых пиков.
Пирожное "Клубника со сливками"
Сборка десерта: на дно бокала уложить корж, прижав его пальцами.
Пирожное "Клубника со сливками"
Сверху корж покрыть взбитыми сливками.
Пирожное "Клубника со сливками"
Далее следует слой клубничного пюре.
Пирожное "Клубника со сливками"
Снова в бокал положить корж.
Пирожное "Клубника со сливками"
Покрыть его взбитыми сливками.
Пирожное "Клубника со сливками"
Украсить десерт воздушным коржом.
Пирожное "Клубника со сливками"
Поставить десерт в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Десерты Оставьте комментарий Просмотров: 476
, , , , , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru