Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Кофе по-арабски

15/10/2010 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Кофе по-арабски

Состав:
Вода — 2 чашки
Молотый кофе — 2-3ч.л.
Сахар — 2ч.л.

Приготовление:
Количество ингредиентов приводится из расчёта на две чашки кофе.
На дно турки высыпать сахар (1ч.л. на каждую чашку). Поставить её на медленный огонь и дождаться, пока сахар расплавится и приобретёт насыщенный жёлтый цвет.
Залить две третьих общего объема воды. Помешивая, чтобы сахар полностью растворился, довести воду до кипения.
Высыпать молотый кофе (1-1,5ч.л. на каждую чашку). Не прекращая помешивания дождаться, когда начнёт подниматься пена.
Залить в турку оставшуюся холодную воду и оставить на медленном огне. Снова дождаться поднятия пены и сразу же выключить, не доводя до кипения.

Горячие напитки

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама