Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Напитки, коктейли » Горячие напитки » Кофе по-йеменски

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Кофе по-йеменски

Автор: Игорь, 10/11/2010 | Распечатать запись Распечатать запись

Кофе по-йеменски

Состав:
Вода — 2 чашки
Кофе — 2 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Корень имбиря — кусочек около 1 см
Кофе по-йеменски

Приготовление:
Для приготовления этого рецепта кофе можно использовать и молотый имбирь, но от свежего корня более насыщенный аромат.
В турку высыпать сахар и поставить на медленный огонь. Дождаться, пока сахар расплавится и начнёт темнеть.
Влить в турку холодную воду, добавить измельченный корень имбиря и молотый кофе.
Варить до поднятия пены, не доводя до закипания.
Перед подачей кофе процедить через сито.

Горячие напитки комментария 2 Просмотров: 2 677

Оставьте комментарий

2 комментария к “Кофе по-йеменски”

  1. Роман:

    Ребята, супер кофе получилось, только я не думал, что сахар так быстро плавится! Теперь можете смело в гости заходить, я уже два рецепта с имбирем знаю! Спасибо Вам, благое дело делаете! Так держать!

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru