Сбитнем называют старинный русский напиток, который прекрасно согревает в холодные зимние вечера, а также является прекрасным противопростудным средством. Если сбитень охладить, им можно прекрасно утолить жажду даже в жаркие дни.
Состав:
1 литр воды
100 гр. меда
1 палочка корицы
3-4 бутона гвоздики
несколько веточек мяты (можно взять сушеные веточки)
небольшой кусочек имбиря (примерно 2 х 2 см)
Приготовление:
В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить в кастрюлю корицу, гвоздику, мелко порезанный имбирь и веточки мяты.
Убавить огонь до минимального. Варить напиток 15 минут.
После этого снять кастрюлю с огня, добавить мед и накрыть крышкой. Дать настояться напитку 30 минут.
Перед подачей напиток нужно процедить.
Подавать сбитень в теплом виде.
Пока оценок нет
Загрузка...1 отзыв
Первый раз слышу о подобном рецепте, но что-то похожее, только без мяты я принимаю при болезни! И хочу вам сказать — действительно помогает, да и на вкус очень приятный. При удобном случае попробую с мятой сделать, наверное, тоже очень вкусно получится!