Очень вкусный, питательный салат, который к тому же станет прекрасным украшением праздничного стола
Состав:
500 гр. отварного куриного филе
200 гр. твердого сыра
3 вареных куриных яйца
100 гр. грецких орехов
300 гр. винограда без косточек
майонез
для мышей:
1 вареное куриное яйцо
обрезки твердого сыра
6 бутонов гвоздики
Приготовление:
Куриное филе и яичные белки порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить.
Соединить ингредиенты, добавить по вкусу майонез и перемешать.
Разделить салат на две части.
Одну часть выложить на блюдо.
Сверху выложить слой винограда, порезанного вдоль пополам.
Далее выложить оставшуюся часть салата, сравнивая бока и верх.
С одной стороны сделать небольшое углубление, как-будто салат укусила мышка.
Яичные желтки натереть на мелкой терке. Украсить верх и бока салата яичным желтком.
Теперь приступаем к изготовлению мышек. Их делать очень просто. Для этого куриное яйцо разрезать на две половинки. Из бутонов гвоздики сделать глазки и носик. Из сыра — ушки и хвостик.
Посадить мышек на салат.
Поставить салат в холодильник на несколько часов.
Пока оценок нет
Загрузка...комментариев 7
Салат просто супер для детского праздника а винаград можна заменить Ананасами консервированым или шампиньйонами
А мышки ничего не съедят, пока будут прохлаждаться в холодильнике? А если серьезно, то салат меня очень и очень заинтересовал, но вот, как и Галина, сидела и думала чем бы это виноград заменить. Так и не придумала. Думаю, что и отсутствие винограда салат не испортит.
Без винограда вкус заметно изменится и салат получится немного сухим. Виноград, кроме вкуса, придает сочность салату.
На самом деле очень вкусный салатик! Без винограда думаю не обойтись, именно он придают салату пикантный кисловатый вкус. Всей моей семье салат очень понравился хотя грецкий орех муж на дух не переносит! Нов сочетании с другими продуктами получилось просто супер!
Рецепт очень хорош, а чем можно заменить виноград?
Сложно ответить, он придает дополнительный вкус салату. Лучше все-таки его не заменять.
Очень вкусный и необычный по своему внешнему виду салат. Все продукты, указанные в рецепте, абсолютно доступны для семьи с любым уровнем доходов. Большое спасибо за столь хороший и, главное, очень доступно разъясненный рецепт. теперь это блюдо — неотъемлемый участник любого застолья в нашей семье.