Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Мясные салаты » Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Салат с ветчиной, грибами и помидорами

03/06/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Салат не только вкусный, но и красивый. Его можно сделать в большом салатнике или выложить порционно.

Состав:
200 гр. ветчины
300 гр. свежих шампиньонов
1 головка репчатого лука
300 гр свежих помидор
3 отварных куриных яиц
майонез
соль
тимьян
черный перец
зеленый лук

Приготовление:
Лук почистить и порезать четверть кольцами.
Сковороду поставить на огонь, добавить немного растительного масла. Как только сковорода прогреется, выложить в нее лук и обжаривать до прозрачности.
Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и выложить к луку. Когда грибы перестанут давать сок, добавить немного соли, тимьяна и черного перца.
Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Готовые грибы остудить.
Яйца натереть на крупной терке.
Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Из помидор удалить семена и порезать кубиками.
Салат с ветчиной, грибами и помидорами
Выкладывать салат следующими слоями, промазывая каждый майонезом:
1. яйца
2. ветчина
3. грибы
4. помидоры
Верхний слой смазывать не нужно, достаточно только украсить салат мелко порезанным зеленым луком.

Мясные салаты , , , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 3
  1. Ришка:

    Завлёк салат, но оказался скучноват и пресноват. Пришлось добавлять побольше зелени, специй и немного пикантного сыра. После вышло вкусно.

    • Юлия:

      При использовании хорошей ветчины и тимьяна при обжаривании грибов салат никак не получится пресным на вкус. Ветчина дает достаточно соли, а тимьян придает аромат.

  2. дарья:

    Салат очень вкусный делаю его много лет на праздники и дни рождения все домочадцы его очень любят

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама