Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Овощные салаты » Постный салат из картофеля, свеклы и каперсов

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Постный салат из картофеля, свеклы и каперсов

Автор: Юлия, 25/03/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Постный салат из картофеля, свеклы и каперсов
Сытный, овощной салат из картофеля и свеклы, чем-то напоминающий винегрет

Состав:
2 шт. отварного картофеля
1 крупная отварная свекла
2 ст.л. каперсов
0,5 пучка зелени петрушки
0,5 пучка зелени укропа
1 зубчик чеснока
4 ст.л. растительного масла
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:
Картофель порезать крупными кубиками.
Постный салат из картофеля, свеклы и каперсов
Такими же кубиками порезать отварную свеклу.
Постный салат из картофеля, свеклы и каперсов
Для заправки салата очищенный зубчик чеснока растереть в ступке до однородной кашицы. Добавить соль, желательно морскую, свежемолотый черный перец и растительное масло.
Постный салат из картофеля, свеклы и каперсов
Соединить картофель, свеклу и каперсы. Заправить салат полученным соусом.
Перед подачей салат посыпать порубленной зеленью петрушки и укропа.

Овощные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 2 376
, , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru