Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Овощные салаты » Салат из картофеля с болгарским перцем

Салат из картофеля с болгарским перцем

08/02/2013 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат из картофеля с болгарским перцем
Картофельный салат — очень простой в приготовлении и превосходный на вкус.

Состав:
Картофель — 5-6 шт
Болгарский перец — 1 шт
Лук — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Растительное масло — 2 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Сумах — 1 ч.л.
Укроп — 2-3 веточки
Соль, перец, молотый чили

Приготовление:
Для приготовления салата нужно предварительно отварить картофель в мундире и охладить его.
Лук для салата лучше взять красный, лишняя острота в данном случае не нужна. Приправа сумах придает салату свежие нотки, если не удастся найти, можно добавить вместо него немного лимонной цедры.
Охлажденный картофель порезать крупными кусочками, добавить порезанный тонкими четвертькольцами лук.
Салат из картофеля с болгарским перцем
Из болгарского перца удалить сердцевину, порезать перец не очень крупно и добавить к картофелю.
Для приготовления заправки смешать растительное масло, сок половины лимона, сахар и сумах. Добавить соль, черный перец и перец чили по вкусу. Хорошо перемешать.
Салат из картофеля с болгарским перцем
Заправить салат, посыпать мелко порубленным укропом и аккуратно размешать.
Салат из картофеля с болгарским перцем

Овощные салаты , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама