Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Овощные салаты » Шопский салат

Шопский салат

17/05/2012 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Шопский салат
Шопский салат — блюдо, которое достаточно популярно в Болгарии, Сербии, Черногории, Чехии и Албании.

Состав:
500 гр. помидор
300 гр. огурцов
200 гр. болгарского перца
4 пера зеленого лука
100 гр. брынзы
растительное масло
соль по-вкусу
смесь пяти перцев по-вкусу

Приготовление:
Все овощи и зелень перед приготовлением тщательно помыть. Из болгарского перца удалить сердцевину и семена.
Помидоры порезать кубиками и выложить в салатник первым слоем.
Шопский салат
Покрыть помидоры зеленым луком, порезанным кольцами.
Шопский салат
Огурец разрезать вдоль пополам и нашинковать. Выложить поверх зеленого лука.
Шопский салат
Болгарский перец также нашинковать и уложить поверх огурца.
Шопский салат
Завершить салат брынзой, натертой на крупной терке.
Шопский салат
Для салатного соуса смешать растительное масло, соль и свежемолотую смесь пяти перцев. Перемешать и полить соусом весь салат.
Подавать салат сразу же.
Шопский салат

Овощные салаты , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

комментария 2
  1. Helenos:

    Часто делаю такой салат. Очень нравится всей моей семье. Я считаю, что его найлучше делать весной и летом, когда без проблем и больших трат можно купить огурцы, помидоры, перец, лук. Я нарезаю помидоры и огурцы более мелкими кусочками. Смесь перцев придает салату более пикантный запах и вкус.

  2. Надежда:

    Салат прстой ,но очень вкусный и доступный.спасибо за рецепт .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама