Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Овощные салаты » Салат из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей

Автор: Игорь, 24/01/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей
Пекинская капуста в сочетании с копчёной горбушей делают салат воздушным и ярким.

Состав:
Пекинская капуста — 0,5 шт
Мягкий сыр- 150 гр
Копчёная горбуша — 150 гр
Сметана — 100 мл
Соль, перец

Приготовление:
В рецепте рекомендуется использовать копчёную горбушу, но при желании её можно заменить консервированной: вкус получится немного другим, но тоже очень интересным.
Горбушу освободить от костей и порезать мелким брусочком. Если используется консервированная рыба, то удалить позвоночник и немного размять.
Салат из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей
Пекинскую капусту нашинковать соломкой толщиной около 5 миллиметров.
Салат из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей
Смешать капусту с рыбой и натёртым на крупной тёрке сыром.
Салат из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей
В сметану добавить чёрного молотого перца и соли по вкусу и заправить салат.
Количество соли зависит от солёности рыбы, в некоторых случаях дополнительной соли может не потребоваться.
Перед подачей салат хорошо перемешать.

Овощные салаты, Рыбные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 7 086
, , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru