Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Рыбные салаты » Салат Мимоза с печенью трески

Салат Мимоза с печенью трески

03/03/2016 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат Мимоза с печенью трески
Еще один вариант популярного салата Мимоза, только с добавлением картофеля и печени трески

Состав:
3 отварных картофеля
4 вареных куриных яйца
200 гр. печени трески
100 гр. твердого сыра
1 головка репчатого лука
соль
майонез

Приготовление:
Салат Мимоза выкладывается слоями, поэтому его удобно делать в глубоком красивом прозрачном салатнике. Можно воспользоваться разъемным кольцом от формы для выпечки и выложить салат в виде торта.
Перед приготовлением репчатый лук почистить и порезать тонкими полукольцами. Залить лук кипятком и сразу же обдать ледяной водой. Таким образом можно избавиться от горечи.
Салат Мимоза с печенью трески
Весь салат выкладывается в форму или салатник следующими слоями:
1. Картофель, очищенный и натертый на крупной терке.
Салат Мимоза с печенью трески
Слой картофель смазывается майонезом.
2. Сыр, натертый на крупной терке.
Салат Мимоза с печенью трески
3. Печень трески, смешанная с маслом от печени.
Салат Мимоза с печенью трески
4. Репчатый лук
Салат Мимоза с печенью трески
Слой лука смазать майонезом.
5. Яичные белки, натертые на крупной терке.
Салат Мимоза с печенью трески
Поверх белков опять слой майонеза.
6. Измельченные желтки.
Салат Мимоза с печенью трески
Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался.
Перед подачей на стол (если вы делали салат в разъемном кольце) кольцо аккуратно снять.

Рыбные салаты , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама