Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Салаты » Рыбные салаты » Салат с печенью трески и солеными огурчиками

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Салат с печенью трески и солеными огурчиками

Автор: Игорь, 29/12/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Салат с печенью трески и солеными огурчиками
Вкус печени трески прекрасно оттеняется солёными огурчиками и зелёным луком.

Состав:
Печень трески — 1 банка
Картофель — 1-2 штуки
Солёные огурцы — 1-2 шт
Твёрдый сыр — 100 гр
Зелёный лук — 2-3 шт
Майонез

Приготовление:
Перед приготовлением салата следует предварительно отварить картофель в мундире в течение 20 минут. Затем его нужно охладить и почистить.
Нижним слоем салата должен стать натёртый на крупной тёрке сыр, он позволит сделать основу салата прочной.
Салат с печенью трески и солеными огурчиками
С печени трески полностью слить масло, немного размять печень вилкой и уложить поверх сыра.
Салат с печенью трески и солеными огурчиками
Зелёный лук мелко порубить и уложить на печень трески.
Салат с печенью трески и солеными огурчиками
Охлаждённый картофель натереть на крупной тёрке и выложить поверх зелёного лука. Обильно смазать картофельный слой майонезом и хорошо разровнять.
Салат с печенью трески и солеными огурчиками
Огурцы порезать тонкими кружочками, аккуратно уложить огурец на майонез. Можно сформировать из огуречных кружочков любой желаемый узор.

Рыбные салаты Оставьте комментарий Просмотров: 3 993
, , , , ,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru