Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара
Главная » Салаты » Рыбные салаты » Салат с кальмарами, грибами и яблоками

Салат с кальмарами, грибами и яблоками

06/02/2014 | Напечатать рецепт Напечатать рецепт

Салат с кальмарами, грибами и яблоками
Яблоки придают немного свежести нежному салату из кальмаров с грибами.

Состав:
Кальмары — 2 шт
Шампиньоны — 200 гр
Яблоко — 1 шт
Яйца — 3 шт
Зелёный лук — 3-4 шт
Соль, перец, майонез

Приготовление:
Для приготовления салата потребуется предварительно приготовить кальмаров, грибы и яйца. Яблоко лучше выбрать кислого сорта.
Кальмаров нужно окунуть на несколько секунд в кипящую воду, затем удалить внутренности и остатки кожи.
Яйца отварить до готовности.
Шампиньоны варить в большом количестве немного подсоленной воды в течение 15 минут.
Порезать грибы, кальмаров и яичные белки тонкой соломкой.
Салат с кальмарами, грибами и яблоками
Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину.
Порезать яблоко и яичные желтки мелким кубиком, измельчить зелёный лук.
Салат с кальмарами, грибами и яблоками
Соединить все ингредиенты, добавить желаемое количество майонеза, соли и перца.
Салат с кальмарами, грибами и яблоками
Всё хорошо перемешать и убрать салат в холодильник на 30 минут.
При подаче можно украсить салат из кальмаров с грибами и яблоком небольшим количеством мелко порезанного зелёного лука.

Рыбные салаты , , , , ,

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые кулинарные рецепты Праздничные блюда Рецепты на пост Летние рецепты
Система Orphus
 

Последние комментарии


  • Загрузка...

Реклама


Популярные теги


Реклама