Простые кулинарные рецепты с фотографиями. Все рецепты снабжаются подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Заметки домашнего повара

Главная » Супы » Другие супы » Постный гороховый суп-пюре в мультиварке

Заметки домашнего повара
Новые кулинарные рецепты
Оставьте комментарий

Постный гороховый суп-пюре в мультиварке

Автор: Игорь, 01/05/2013 | Распечатать запись Распечатать запись

Постный гороховый суп-пюре в мультиварке
Гороховый суп может заменить мясные блюда во время поста.

Состав:
Горох — 200 гр
Вода — 800 мл
Лук — 2 шт
Растительное масло
Соль, перец горошком, зелень петрушки

Приготовление:
Горошек замочить в большом количестве холодной воды примерно за час до начала приготовления супа.
Лук мелко порезать и обжарить в мультиварке с небольшим количеством растительного масла до появления золотистого цвета. Для обжаривания использовать режим «Выпечка».
Постный гороховый суп-пюре в мультиварке
К обжаренному луку добавить горох, воду, несколько горошин чёрного перца и соль по вкусу.
Включить на мультиварке режим «Каша» и дождаться приготовления.
Постный гороховый суп-пюре в мультиварке
Готовый горох вместе с жидкостью перебить блендером до однородного состояния.
При подаче украсить гороховый суп-пюре порубленной зеленью или целыми листиками петрушки.

Другие супы Оставьте комментарий Просмотров: 2 358
,

Оставьте комментарий

Ваш отзыв

Чтобы у Ваших комментариев на этом и других сайтах появился красивый аватар, зарегистрируйте свой e-mail на Gravatar.com



Найти в рецептах на сайте


Статистика


Подписка на Subscribe.ru